13/01/2022

Kinh nghiệm cưới

Mâm quả đám hỏi là một trong những thủ tục vô cùng quan trọng và không thể thiếu trong phong tục cưới hỏi của người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết nên chuẩn bị mâm quả như thế nào là tốt, nhất là đối với những bạn trẻ. Bài viết dưới đây của Áo cưới Lucky Anh & Em sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị mâm quả đám hỏi chu đáo, phù hợp với từng vùng miền ở nước ta.

mâm quả đám hỏi

Cùng tìm hiểu mâm quả trong lễ ăn hỏi bao gồm những gì nhé

Bạn có thể xem nhanh bài viết tại đây:

Chuẩn bị mâm quả đám hỏi các miền

Chú ý khi bưng mâm quả đám hỏi

1. Ý nghĩa của mâm quả trong đám hỏi

Theo truyền thống của người Việt, để có thể hỏi cưới được cô dâu, thì chú rể cần phải chuẩn lễ vật đầy đủ để mang sang nhà gái. Bởi lẽ, cô dâu từ bấy lâu được cha mẹ nuôi lớn và dạy dỗ nên người, nên chắc chắn là không thể nào cứ “theo không” về nhà trai như vậy được.

Do đó, nhà trai cần phải có những lễ vật được đặt trong “mâm sơn son thiếp vàng” để thể hiện lòng thành kính của mình đối với nhà gái. Những lễ vật này sẽ được gọi chung là mâm quả cưới.

mâm quả đám hỏi gồm những gì

Mâm quả đám hỏi là thủ tục vô cùng quan trọng của người Việt

Khi nhà gái nhận lễ vật từ nhà trai, thì cũng chính từ lúc này, hai bên đã thuận lòng cho cô dâu và chú rể kết thành vợ chồng. Điều này có nghĩa là từ bây giờ, họ là vợ chồng chưa cưới. Và chỉ chờ ngày lành tháng tốt để công bố và đãi tiệc hai bên gia đình, họ hàng, bạn bè.

2. Mâm quả đám hỏi sẽ gồm những gì?

Đầu tiên, bạn nên biết rằng mâm quả đám hỏi gồm những gì hay số lượng bao nhiêu, sẽ hoàn toàn dựa vào yêu cầu của bên nhà gái. Đúng ngày giao hẹn, nhà trai sẽ cử một đoàn người để đến nhà gái thưa chuyện và trao lễ.

2.1 4 mâm quả lễ ăn hỏi

Với 4 mâm quả đám hỏi thì bạn chỉ cần chuẩn bị những món lễ vật thiết yếu nhất, bao gồm:

Mâm 1: Lễ đen (tiền mặt), và trầu cau.
Mâm 2: Rượu, chè, thuốc lá, hạt sen.
Mâm 3: Heo sữa quay hoặc mâm trái cây.
Mâm 4: Bánh phu thê và Bánh cốm (Hoặc chỉ cần 1 trong 2 loại bánh là được).

Gợi ý chuẩn bị 4 mâm lễ cho nhà trai

Ngoài ra, để đơn giản hơn thì bạn cũng có thể chuẩn bị:

Mâm 1: Lễ đen (là tiền mặt).
Mâm 2: Trầu cau và rượu, thuốc lá.
Mâm 3: Heo sữa quay.
Mâm 4: Bánh phu thê.

2.2 5 mâm quả đám hỏi

5 mâm quả đám hỏi là số lượng lễ phổ biến nhất hiện nay. Bạn có thể chuẩn bị theo gợi ý dưới đây:

Mâm 1: Lễ đen (tiền mặt)
Mâm 2: Trầu cau.
Mâm 3: Rượu, chè, thuốc lá, hạt sen.
Mâm 4: Heo sữa quay.
Mâm 5: Bánh phu thê và Bánh cốm (Hoặc chỉ cần 1 trong 2 loại bánh là được).

Hoặc lựa chọn sau:

Mâm 1: Lễ đen (tiền mặt) và trầu cau.
Mâm 2: Hoa quả.
Mâm 3: Rượu, chè, thuốc lá, hạt sen.
Mâm 4: Heo sữa quay.
Mâm 5: Bánh phu thê và Bánh cốm (Hoặc chỉ cần 1 trong 2 loại bánh là được).

2.3 6 mâm quả lễ ăn hỏi

6 mâm quả đám hỏi gồm những gì? Bạn có thể cân nhắc chuẩn bị những lễ vật dưới đây:

Mâm 1: Lễ đen (tiền mặt)
Mâm 2: Trầu cau.
Mâm 3: Rượu, và thuốc lá.
Mâm 4: Heo sữa quay.
Mâm 5: Bánh phu thê và Bánh cốm (Hoặc chỉ cần 1 trong 2 loại bánh là được).
Mâm 6: chè và hạt sen.

Cách chuẩn bị 6 mâm lễ đám hỏi chỉnh chu

2.4 8 mâm quả ăn hỏi

Muốn chuẩn bị được 8 mâm quả đám hỏi đẹp và chất lượng, thì bạn có thể bày biện như sau:

Mâm 1: Lễ đen (tiền mặt)
Mâm 2: Trầu cau.
Mâm 3: Rượu, và thuốc lá.
Mâm 4: Heo sữa quay.
Mâm 5: Bánh phu thê và Bánh cốm (Hoặc chỉ cần 1 trong 2 loại bánh là được).
Mâm 6: chè và hạt sen.
Mâm 7: Xôi.
Mâm 8: Hoa quả.

2.5 9 mâm quả đám hỏi

Với 9 mâm quả đám hỏi bạn có thể sắp xếp như sau:

Mâm 1: Lễ đen (tiền mặt)
Mâm 2: Trầu cau.
Mâm 3: Rượu, và thuốc lá.
Mâm 4: Heo sữa quay.
Mâm 5: Bánh phu thê
Mâm 6: chè và hạt sen.
Mâm 7: Xôi.
Mâm 8: Hoa quả.
Mâm 9: Bánh cốm

9 mâm quả trong ngày đám hỏi

Trên thực tế, số lượng mâm quả đám hỏi cần chuẩn bị sẽ còn phải phụ thuộc vào điều kiện gia đình 2 bên. Ngày trước, những cô gái nào được gia đình nhà trai chuẩn bị nhiều lễ vật thì thường sẽ được gả vào gia đình giàu có, quyền quý.

Tuy nhiên, hiện nay, các gia đình sẽ có xu hướng thay đổi cấu trúc lễ, đôi khi họ chỉ cần từ 2-3 tráp lễ. Bởi người ta cho rằng, chỉ cần cặp đôi về được một nhà với nhau đã là hạnh phúc lắm rồi, tiền bạc hay lễ nghĩa không còn là điều quan trọng lúc này.

3. Chuẩn bị mâm quả đám hỏi các miền

Cách xếp mâm quả đám hỏi ở 3 miền có gì khác nhau hay không? Hướng dẫn chuẩn bị mâm quả đám hỏi các miền chi tiết sẽ có ở đây:

3.1. Mâm quả ăn hỏi miền Nam

Mâm quả đám hỏi miền nam và mâm quả đám hỏi miền tây thường có 6 hoặc 8 lễ vật. Bởi theo họ, 2 con số này là biểu tượng của sự may mắn, tài lộc và thịnh vượng.

Vậy 6 mâm quả đám hỏi miền Nam sẽ bao gồm những lễ vật nào:

Mâm trầu cau: “Miếng trầu là đầu câu chuyện”, chính vì vậy, bạn nên chuẩn bị một tráp trầu cau tươi xanh, với khoảng 105 quả cau và 2 lá trầu đi cùng mỗi quả. Để giải thích thì con số 105 mang ý nghĩa là trăm năm hạnh phúc, và sinh sôi nảy nở.
Mâm trà, rượu, đèn: rượu là để mong muốn cuộc sống sau này của đôi vợ chồng luôn ấm áp. Ngoài ra, nhà trai cũng cần chuẩn bị thêm cặp đèn để đặt trên bàn thờ tổ tiên nhà gái. Điều này như một lời thông báo hỷ sự của cặp đôi với ông bà tổ tiên.
Mâm bánh Xu Xê: là biểu tượng hài hòa của đất trời. Do đó, bạn không được quên lễ vật này khi đi đến nhà gái. Ngày nay, bạn có thể thay thế loại bánh này bằng một số loại bánh khác như bánh cốm, hay bánh pía,...
Mâm xôi gấc: màu đỏ của xôi chính là lời hứa son sắt, chung thủy của cặp đôi. Tùy vào gia đình mà bạn có thể chuẩn bị thêm gà luộc vào trong mâm lễ này hoặc không.
Mâm hoa quả: thường được chuẩn bị với táo, nho, mãng cầu, và xoài,… để hy vọng về một tình yêu ngọt ngào của đôi trẻ.
Mâm lợn quay: nếu mâm xôi không kèm gà thì người ta thường chuẩn bị thêm một mâm lợn quay.

Mâm lễ của người miền Nam khá phong phú

Bên cạnh những lễ vật trên thì ở miền Nam, nhà trai có thể chuẩn bị thêm mâm trang phục cưới và trang sức cho cô dâu, nếu có điều kiện.

3.2. Mâm quả đám hỏi miền Bắc

Mâm quả miền Bắc thường thể hiện rõ tính cách chung của con người nơi đây là khá cầu kỳ và trang trọng. Bởi vậy, bạn không chỉ cần chuẩn bị đủ số lượng tráp, mà hình thức cũng phải cần đạt tiêu chuẩn: ngoài lẻ trong chẵn. Tức là số lượng tráp phải là số lẻ (5-7-9 tráp), nhưng lễ vật bên trong mỗi tráp thì là số chẵn (8 chai rượu, hay 100 cái bánh…).

Đối với lễ vật miền Bắc, bạn cần phải chuẩn bị số lễ vật dao động từ 3-11 tráp. Cụ thể:

3 tráp lễ: mâm trầu cau (vô cùng quan trọng), mâm hạt mứt sen, mâm chè.
5 tráp lễ: mâm trầu cau (vô cùng quan trọng), mâm hạt mứt sen, mâm chè, mâm rượu thuốc lá, và mâm bánh cốm.
7 tráp lễ: mâm trầu cau (vô cùng quan trọng), mâm hạt mứt sen, mâm chè, mâm rượu thuốc lá, mâm bánh phu thê, và mâm bánh đậu xanh.
9 tráp lễ: mâm trầu cau (vô cùng quan trọng), mâm hạt mứt sen, mâm chè, mâm rượu thuốc lá, mâm bánh phu thê, mâm bánh đậu xanh, hoa quả được kết rồng phụng, và mâm heo sữa quay.
11 tráp lễ: ngoài các lễ vật trên thì bạn có thể chuẩn bị thêm mâm bánh dẻo, hoặc tháp bia,…

Lễ vật của người miền Bắc thường sẽ cầu kỳ hơn

Tất cả lễ vật phải được bài trí theo dạng hình tháp. Và được bày bên trong mâm son thếp vàng, đồng thời phủ khăn phụng đỏ ở bên ngoài.

3.3. Mâm quả ăn hỏi miền Trung

Mâm quả đám hỏi miền Trung thường khá giản dị và không cầu kỳ. Việc chuẩn bị bao nhiêu tráp sẽ hoàn toàn phụ thuộc vào điều kiện kinh tế của nhà trai. Tuy nhiên, những lễ vật này bắt buộc phải chỉnh chu và tươm tất.

Thông thường, người miền Trung sẽ yêu cầu từ 5-6 tráp lễ vật. Trong đó, có 4 lễ bắt buộc mà nhà trai phải đáp ứng là trầu cau, trà rượu, bánh phu thê, và nến tơ hồng. Bởi, chúng mang những ý nghĩa tốt đẹp về cuộc sống sau này của cặp vợ chồng:

5 tráp lễ: Mâm trầu cau, mâm trà, rượu và nến, mâm bánh phu thê, mâm xôi gấc + gà luộc và mâm Trái cây.
6 tráp lễ: Mâm trầu cau, mâm trà, rượu và nến, mâm bánh phu thê, mâm xôi gấc + gà luộc, mâm Trái cây và mâm nem chả.

Người miền Trung không có quá nhiều yêu cầu về mâm quả đám hỏi

4.Chú ý khi bưng mâm quả đám hỏi

4.1 Chọn người bưng mâm hỏi

Nhiều người thắc mắc rằng người bưng mâm quả đám hỏi thì có kiêng gì không? Câu trả lời là hoàn toàn không có nhé. Bạn hoàn toàn có thể nhờ bạn bè, người thân của mình để đại diện nhà trai đến trao lễ cho gái.

Tuy nhiên, nếu bạn không có đủ bạn bè thì cũng đừng lo lắng. Hiện nay, có rất nhiều địa chỉ cung cấp dịch vụ mâm quả đám hỏi trọn gói, giúp đỡ bạn rất nhiều thời gian và công sức.

Khi chạm ngõ nhà gái, bạn nên sắp xếp tiến vào theo trình tự người đứng đầu sẽ là người lớn tuổi nhất, có thể là ông bà cha mẹ… Tiếp đến là chú rể, đội ngũ bưng quả và cuối cùng là thành viên trong gia đình.

4.2 Thứ tự khi bưng mâm quả đám hỏi

Sự khác biệt về vùng miền sẽ thay đổi số lượng tráp cũng như trình tự bưng mâm quả:

Mâm trầu – cau sẽ được nhà trai trao đầu tiên.
Mâm rượu – thuốc lá: ngay sau mâm lễ trầu- cau.
Mâm heo/lợn sữa: có thể có hoặc không tùy vào vùng miền.
Mâm hoa quả: có thể trang trí thành hình long phụng.
Mâm xôi gấc: có thể kèm theo gà luộc.
Mâm hạt sen.
Mâm bánh phu thê, và bánh cốm… sẽ là cuối cùng.

Thứ tự trao lễ cũng cần được chú tâm

4.3 Cách trao và nhận mâm quả đám hỏi

Nhà trai sẽ sắp xếp đội hình theo tứ tự là ông bà, cha mẹ, chú rể, người bưng tráp… rồi tiến vào nhà cô dâu. Sau khi làm nghi thức chào hỏi, nhà trai sẽ mang tráp vào trong nhà. Nhà gái tiến hành nhận tráp và tiến hành trao lì xì với nhau. Đây được xem là phong tục để “trả duyên” cho đội bưng mâm quả.

Hai bên gia đình ổn định chỗ ngồi, chào hỏi, giới thiệu thành phần tham dự, phát biểu lý do. Cuối cùng mẹ của chú rể và cô dâu sẽ cùng mở tráp.

Như vậy là bạn đã tìm hiểu được mâm quả đám hỏi gồm những gì và sự khác biệt giữa các mâm lễ ở 3 miền rồi đấy. Hy vọng, những chia sẻ của Áo cưới Lucky Anh & Em đã giúp bạn có thêm kinh nghiệm để chuẩn bị mâm quả đám hỏi thật chu toàn nhất.

0.0 0 đánh giá

0% | 0